• NEUE ARTIKEL

    Wohlfühlismus – Warum der Besitz von wenigen Dingen mehr Selbstliebe bedeutet!

    „Lass uns am Wochenende einen Bummeltag machen. Wir hatten so eine beruflich erfolgreiche, aber auch stressige Phase in den letzten 3 Monaten. Da haben wir uns ein paar neue Dinge verdient.“ „Was hältst du von diesen Schuhen… dieser Jacke… diesem Buch… der Tischleuchte… dem Besteck… diesem witzigen Ding…? Oh, schau mal ein neues Modell ist auf dem Markt, das sieht…
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    Glutenfreie Buttermilch Pancakes

      Rezept Shopping Liste für 4-6 Personen: 230g glutenfreies Mehl (ich habe Schär Farine verwendet. U.B Werbung) 1 TL Weinsteinpulver 2 Eier 2 EL Kokosblütenzucker (oder braunen Zucker) 50g zimmerwarme Butter 500ml Buttermilch 1/2 TL Zimt 1 EL Butter für die Bratpfanne Zubereitung Eier, Zucker und Butter mit einem Rührgerät cremig aufschlagen Buttermilch unterheben Zimt, Weinsteinpulver plus Mehl vermischen und…
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    Vegetarischer Couscous Tofu Brunch

      Rezept Shopping Liste für 2 Personen: 1/2 geräucherten Tofu Couscous für 2 Personen 2 Eier 1 Avocado 4 EL TK-Erbsen Schnittlauch 1 EL Butter Meersalz, Pfeffer, Paprika, GRÜNES CURRY Zubereitung Couscous laut Verpackungsangaben zubereiten In der Zwischenzeit die Eier 5 Minuten kochen Erbsen mit heißem Wasser übergießen  Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen Tofu mit Paprika würzen und in…
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    Zuckerfreie Schokoladen Bowl

      Rezept Zuckerfreie Schokoladen Bowl Shopping Liste: 1 Banane 10 Himbeeren 1 EL Kürbiskerne 1 TL Chia Samen 1 TL gemahlenen Rohkakao (oder zuckerfreien Backkakao) 1 MSP Zimt 1 Becher griechisches Joghurt (10% Fett) Zubereitung Banane plus Kakao in einen hohen Becher geben und cremig pürieren griechisches Joghurt plus Zimt hinzu fügen und mit der Bananencreme verrühren Schokoladen Smoothie in…
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    Vegane Orangen Kichererbsen Bowl

      Vegane Orangen Kichererbsen Bowl Shopping Liste für 2 Portionen 1 Dose Kichererbsen Pflücksalat für 2 Personen 1 Orange 4 getrocknete Tomaten Scheiben in Öl  10 Pekannüsse 10 Himbeeren 2 EL hellen Balsamico Essig 1 EL Rapsöl 1 TL Agavensirup Curry Madras Gewürz, Meersalz   Rezept Kichererbsen mit Wasser abspülen und trocken tupfen Pflücksalat waschen, trocken tupfen und in 2…
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    Vegetarian Cooking

    100 Bücher Challenge // Jänner 2019

    Vergangenes Jahr habe ich euch auf Instagram von meiner „100 Bücher Challenge“ erzählt und viele waren sofort begeistert. Heuer möchte ich diese mit euch teilen!  100 Bücher im Jahr 2019! Ziel + Aufgabe ist es, seine Sinne in 100 Bücher im Jahr 2019 eintauchen zu lassen. Dabei ist es egal, ob die ausgewählte Lektüre ein E-Book, Taschenbuch, Hardcover oder Hörbuch…
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    Vegetarische Jäger-Spätzlepfanne

    Mhhh… Dieses Essen ist die richtige Mahlzeit nach einem langen Skitag. Oder einer Rodelpartie, Langlauf Session, Schneeschuhwanderung plus Skitour. Kurz gesagt, diese Mahlzeit passt nach jedem sportlichen Wintertag. Sie enthält eine Menge köstlicher Kohlenhydrate, wärmt und ist im Nu zubereitet, wenn die Spätzle am Vortag gekocht wurden. Auf den Wintertisch kommt eine VEGETARISCHE JÄGER-SPÄTZLEPFANNE!  Viel Freude mit dem Rezept! Ein…
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    Veganer Lasagne Eintopf als Soulfood!

    Endlich sind sie da, die eiskalten Wintertage. Ich liebe das Geräusch von harschem Schnee unter meinen Füßen und das Gefühl der klaren Luft in meinem Gesicht. Zur Zeit könnte ich nach jedem winterlichen Spaziergang eine Suppe oder Buchteln verdrücken. Ein Lieblingsrezept hat sich in diesem Monat noch ganz klar durchgesetzt. Ich glaube, wir haben es nun schon 5x gemampft. Was…
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