Dein Homespa

Wandern im Naturpark Riedingtal – Lungau deluxe am Schlierersee!

„Schatz, was denkst du von diesem Hotel in Zederhaus?“ schaut mich mein Mann fragend an. „Zeder was?“ entgegne ich. „Zederhaus im Lungau. Hast du bestimmt schon mal im Verkehrsfunk als Staupunkt auf der Autobahn gehört.“ meint Georg. „Ehrlich gesagt stand…

Artikel enthält einen selbstbezahlten Hotelvorschlag

Nature

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Lungau Liebe – Wandern von der Jakoberalm zur Franz Fischer Hütte…

„Das ist einfach nur GRANDIOS!“ kommt es zum gefühlt hundertsten Mal über meine Lippen. Was daran liegt, dass ich mit dem Lungau bislang immer nur den Katschberg und Obertauern verbunden habe. Also Ski Tourismus. Zederhaus, inklusive den damit verbundenen Naturpark…

Artikel enthält Hüttenvorschläge/Mautstraße

Nature

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Herbstliche Energiekugerl mit Ingwer und Schokolade

Während die Tage kürzer und Temperaturen kühler werden, wird es bei uns Zuhause immer kuscheliger. Sobald die ersten Blätter von den Bäumen segeln, krame ich schon Kuscheldecken, Schals und geliebte Winterteetassen hervor. Selbst in der Küche findet eine Anpassung an…

Vegan #homespacooking

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Rote Rüben Pasta // Glutenfrei // Vegan

… Sanfte Sonnenstrahlen blinzeln durch das Fenster. Wärmen meine Nasenspitze. Ich schließe die Augen. Fange den Moment ein. Fühle ihn. Das brutzeln der Karotten erinnert mich daran, die Aufmerksamkeit wieder auf das Geschehnis vor meinen Augen zu richten. Voller Vorfreude…

Vegan #homespacooking

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Mendlingtal – Ein Besuch im schönsten Tal des Mostviertel

…Sanfte Baumriesen wechseln sich mit rauhen Felswänden ab. Ich werde still. Achte bewusst auf meine Schritte. Die durchnässten Holzbalken rutschen. Einen schöneren Tag hätten wir uns, trotz strömenden Regen, nicht aussuchen können. In den vergangenen Stunden sind uns genau 10…

Nature

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Veganer Bohnensalat

„Heuer haben wir kein einziges Mal VEGAN GEGRILLT“ stelle ich laut fest. „Stimmt.“ nickt mein Mann. „Dafür gab es jede Menge köstlicher Salate, die wir uns eh viel lieber auf das Teller geben, als vegane Grillwürstel. Da, koste Mal. Wie…

Vegan #homespacooking

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Glutenfreier Kaiserschmarrn

…“Darf es noch eine Nachspeise sein?“ Freundlich blickt der Hüttenwirt in die Runde unserer Wandergruppe. Wie gerne würde ich nun laut:“ Hier! Kaiserschmarrn!“ rufen. Doch ich kann nicht. Seit einigen Monaten ernähre ich mich (unfreiwillig) 100% glutenfrei. Höflichkeitshalber blicke ich…

Vegetarian #homespacooking

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Wassermelonensalat mit griechischem Schafkäse

Sonnige Tage am griechischen Meer? Klar! Nur ohne uns. Wir sind einfach Team #WanderFreiheitImHerzen Und das am liebsten in Österreich. Trotzdem gibt es etwas, auf das wir uns im Sommer freuen. Kulinarische Genüsse aus diesem Land. Ein Gericht, welches in…

Vegetarian Bowl

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