Veganer Hugo Smoothie mit jeder Menge SUPERFOOD!

Veganer Hugo Smoothie mit jeder Menge SUPERFOOD!

Yes! Ich oute mich als totaler Smoothie Fan. Okay, am Anfang dachte ich mir:“Warum soll ich bitte mein Obst + Gemüse pürrieren?“ Es erinnerte mich nämlich ein wenig an Babybrei und mir tat das schöne Obst und Gemüse echt ein wenig Leid. Schließlich waren alle Sorten so schön gewachsen. Doch das änderte sich beim ersten Schluck. Mein erster Smoothie war mit Rote Rüben, Brombeeren, Banane und Limette. Sooooo gut! Ich kannte Rote Rüben bislang nur als „Rauna Salat“. Auf den mein Schatz und ich total stehen. Doch niemand von uns würde in diesen eine Banane oder gar Brombeeren untermischen. Doch dieses Glas damals war einfach AROMA GLÜCK pur! Jeder Tropfen ein Highlight. Wenige Tage später zog auch schon ein neuer Mitbewohner Namens „Standmixer“ in unsere Küche. Heute gibt es einen unserer Lieblingssmoothie:

Veganer Hugo Smoothie!

Wir haben echt lange experimentiert, bis uns die Highlight Zutat in den Sinn kam. Das war in einem unserer Urlaube, als wir gemütlich in der Lounge saßen und einen alkoholfreien Sommer Hugo mit jeder Menge frischer Cocktail Minze tranken…

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Woher kommt der Smoothie Trend?

Aus Amerika! Dort wurde im Jahre 1920 der ersten Smoothie püriert. Dieser wurde aus: Wasser + Vanille + Eis + Zucker + frischem Orangensaft und rohem Eiklar gemischt. 1960 tauchten die ersten Obst Smoothie in angesagten Strandbars auf. Erfunden wurden diese in Kalifornien

Was bedeutet das Wort Smoothie?

Aus dem englischen übersetzt: Smooth = „gleichmäßig“ „fein“ und „cremig“
Wir mögen unseren jedoch auch gerne noch mit ein paar kleinen Himbeerkernen oder Pflanzenfasern – Da es unterschiedliche Meinungen gibt, wie cremig ein Smoothie wirklich sein soll 🙂

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Was darf in einen Smoothie?

Alles was der Obst und Gemüse Himmel hergibt und ROH verzehrt werden kann!
Bei GRÜNEN Smoothie gibt es ein paar besondere Empfehlungen. In diese kommen immer Salat oder Spinat, welche besonders viele Faserstoffe mit sich bringen. Zusätzlich soll nur leicht verdauliches Gemüse genommen werden, da alles andere sonst zu schwer im Magen/Darm liegt.

Warum soll ein Smoothie FRISCH getrunken werden?

Das liegt an den vielen Vitaminen! Manche von ihnen sind sehr empfindlich….Licht + Sauerstoff + Wärme schaden ihnen daher sehr rasch. Falls ihr also wo unterwegs seid und Gusto auf einen leckeren Drink habt, erkundigt euch wie lange dieser schon zubereitet ist. Jeder der schon einmal selber Erdbeeren gepflückt hat, weiß wie empfindlich diese sind…

Warum gehört in einen guten Smoothie BIO Obst + Gemüse?

Vor einigen Monaten durfte ich das Buch: “ Die Unsichtbare Kraft in Lebensmittel! Bio – Nicht Bio im Vergleich“ lesen. Was unsere Einstellung zu Bio Lebensmittel nachhaltig verändert hat. In dieser Lektüre sind wunderschöne Bilder von unserer Nahrung. Es ist einfach wunderschön, was für eine fantastische Struktur, Leuchtkraft und Ordnung BIO Lebensmittel haben. Der Vergleich mit gentechnisch oder industrieller Nahrung ist unglaublich. Wer sich also schon immer fragte: „Warum BIO?“ dem kann ich dieses Buch zu 100% empfehlen.

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Welcher Standmixer eignet sich für einen Smoothie?

Das kommt darauf an, wie oft ihr einen trinken mögt. Wer vorhat TÄGLICH einen zu pürieren, der darf etwas tiefer in sein Geldbörserl greifen. Sehr gute Modelle liegen zwischen: 550€ und 850€. Mittelklasse Modelle : 200€ und 400€ und Einsteiger Mixer zwischen 80€ und 200€.
Wir haben im Moment den Philips HR 2195/08 Advance Collection Standmixer. Der für unsere Bedürfnisse im Moment ausreicht. Gespart wird auf einen Blendec.
So ihr Zauberhaften…♥ Nun habe ich euch hoffentlich schon einen richtigen Gusto auf das Smoothie pürieren gemacht. Lasst mir gerne einen Kommentar hier! Wie immer freue ich mich auch sehr über eure Herzal plus Worte auf InstagramTwitter und Pinterest…♥
xoxo Jasmin

Veganer Hugo Smoothie
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Shopping Liste
  1. 1 BIO Limette
  2. 60g Salatgurk
  3. 100g TK Himbeeren
  4. 1 dünne Stange Stangensellerie
  5. 2 Mandarinen
  6. 1 Apfel
  7. 5-10 Blatt HUGO/COCKTAIL MINZE
  8. 1 EL Apfeldicksaft
  9. 300-400ml kaltes Wasser
REZEPT
  1. Apfel + Mandarinen schälen. Apfel entkernen genau wie den Stangensellerie und die Gurke in grobe Würfel schneiden.
  2. Die Zitrone auspressen.
  3. Mandarinen, Gurke, Stangensellerie. Himbeeren, Limettensaft, Hugo/Cocktail Minze, Apfeldicksaft und den Apfel in einen Standmixer geben.
  4. Das KALTE Wasser hinzu geben und alles fein mixen.
  5. Den Smoothie unbedingt FRISCH genießen! (Vitalstoffe)
Dein Homespa http://dein-homespa.com/
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