… Sanfte Sonnenstrahlen blinzeln durch das Fenster. Wärmen meine Nasenspitze. Ich schließe die Augen. Fange den Moment ein. Fühle ihn. Das brutzeln der Karotten erinnert mich daran, die Aufmerksamkeit wieder auf das Geschehnis vor meinen Augen zu richten. Voller Vorfreude…
„Heuer haben wir kein einziges Mal VEGAN GEGRILLT“ stelle ich laut fest. „Stimmt.“ nickt mein Mann. „Dafür gab es jede Menge köstlicher Salate, die wir uns eh viel lieber auf das Teller geben, als vegane Grillwürstel. Da, koste Mal. Wie…
Rezept Shopping Liste für 2 -3 Portionen: 250g weiche, gekochte und ausgekühlte Kichererbsen 1/2 Zitrone 8 EL tiefgekühltes Beerenobst (Himbeeren, Brombeeren, Ribisel, Erdbeeren) 1 EL Agavensirup je 1 Msp Zimt, geriebene Muskatnuss, Meersalz, Paprikapulver, Kurkuma und 2 Brisen frisch…
Shopping Liste für 2-4 Portionen: 2 vorgekochte und geschälte Rote Beete Knollen 1 große geschälte Karotte 1 Scheibe Knollensellerie 2cm Lauch 1 Granatapfel Saft 1/2 Limette 1 EL frisch geriebenen Kren je 1EL frisch gehacktes Basilikum, Koriander und Petersilie…
Vegane Orangen Kichererbsen Bowl Shopping Liste für 2 Portionen 1 Dose Kichererbsen Pflücksalat für 2 Personen 1 Orange 4 getrocknete Tomaten Scheiben in Öl 10 Pekannüsse 10 Himbeeren 2 EL hellen Balsamico Essig 1 EL Rapsöl 1 TL Agavensirup…
Entspannt decke ich den Esstisch mit winterlicher Deko. Mein Handy läutet. Auf dem Display scheint der Name meines Lieblingsmenschen auf. Mein Mann scheint wohl zu spüren, dass ich gerade Essen zubereitet habe. „Hey, ich bin in 15 Minuten Zuhause. Soll…
Jedes Jahr das Selbe. Sobald die ersten Christkindlmärkte eröffnet haben, bekomme ich Gusto auf gebrannte Mandeln. Dafür muss ich noch nicht einmal über den Weihnachtsmarkt gebummelt sein. Nein! Alleine das Wort reicht, um mich gedanklich in Kuschelpulli, Winterstiefel und Schal…
Gemütlich sitze ich auf dem Sofa und halte meinen SCHOKOLADEN HIRESBREI MIT BIRNE in den Händen. Mein Blick schweift zu den Bäumen vor unserem Zuhause. Die Äste bewegen sich im Takt des Windes. Geben seine Energie wieder. In einer Sekunde…
