• Veganes Tofuragout mit Kartoffelknödel und Rotkraut

    Ihr WunderVollen…♥ Heute wird es das erste Mal „Weihnachtlich“. Mit einem Feiertagsessen. In ein paar Tagen ist ja Martini. Zugegeben ich habe im Leben, noch nie eine Ente oder Gans verspeist und auch nicht das Bedürfnis, dies nachzuholen. Dafür füttere ich sie viel zu gerne, beim Spaziergang, am See. Bei uns gibt`s zu den Knödeln einfach ein Ragout. Für dieses Essen, braucht ihr ein wenig Zeit und teilweise 3 Herdplatten zu gleich…

    Vegane Spaghetti Carbonara mit Parmesan

    Ihr WunderVollen…♥ Als Pasta Fan gehört eine leckere Carbonara Sauce einfach dazu. Manche Testesser waren sogar richtig verblüfft VEGAN zu speisen…♥  Der Grund liegt wohl darin, dass es aus der Küche verdächtig nach Speck riecht. Was bei einer Carbonara einfach dazu gehört…

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