Vegane Knoblauchcremesuppe im Brotteig!

Das Thermometer hört doch tatsächlich bei 5 Grad Plus Außentemperatur auf zu steigen. Ach, mein Winterherz macht Freudentänze. Zudem riecht es nach Schnee. Dichte Wolken über den Berggipfeln bestätigen mein Gefühl. Obwohl es erst 06.00 Uhr Morgens ist und ich…

Vegane Kürbiscremesuppe mit Kokos und Curry!

Kaum kleiden sich die ersten Weinblätter in wunderschönen Rottönen, zieht auch schon der Herbst ins Land. Ein Klassiker, den wir uns ab Anfang September kochen, ist eine VEGANE KÜRBISCREMESUPPE MIT KOKOS UND CURRY! Sie gehört zu meinen absoluten Wohlfühlgerichten (neben…

Vegane Birnensuppe aus dem Mostviertel

Seelenwärmer… So würde ich diese „Vegane Birnensuppe aus dem Mostviertel“ am liebsten nennen. Weil sie so ziemlich alles zu bieten hat, was eine richtig gute herbstliche Köstlichkeit braucht. Alleine die Entstehung ist ein Fest. Weshalb ich das Rezept dieser Mahlzeit…

Vegane Champignon – Cremesuppe mit Quendel

Griaß eich…♥ Die ersten Frühlingstage sind da und passend dazu gibt es heute eine tolle Suppe. Die kommenden Wochen nutzen ja viele, um ihrem Körper eine Frühjahrskur zu gönnen. Dabei spielen viel Wasser und bekömmliche Kräuter eine große Rolle. Die…

Vegane Linsensuppe mit Nüssen und Curry

Griaß eich…♥ Rote Linsensuppe mit Nüssen und Curry hört sich spannend an, oder? Und genau so schmeckt sie auch! Einfach köstlich und aufregend plus zum immer wieder essen. Das wunderbare an diesem Gericht ist, dass es in wenigen Minuten serviert…

Vegane Apfel – Sellerie Suppe mit Kräuter Croutons

  Die Tage werden wieder kürzer…Die Nächte länger… Und die Temperaturen in den Abendstunden deutlich kühler… Wir werden zwar gerade mit einem tollen Altweibersommer 2016 beschenkt, doch der Herbst naht in riesen Schritten. „Es ist endlich wieder Zeit für leckere,…


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