Wintertage. Kälte zieht über unsere Felder. Hüllt Bäume in Eis. Verzaubert Blumen, in winterliche Skulpturen. Menschen eilen nach Hause. Begleitet von der Melodie stürmischen Windes. Küchentöpfe beginnen zu köcheln. Menschen heiße Suppe löffeln. Wir genießen VEGANE LAUCH-ERDÄPFELSUPPE. Köstlich. Wärmend. Zufriedenheit…
Das Thermometer hört doch tatsächlich bei 5 Grad Plus Außentemperatur auf zu steigen. Ach, mein Winterherz macht Freudentänze. Zudem riecht es nach Schnee. Dichte Wolken über den Berggipfeln bestätigen mein Gefühl. Obwohl es erst 06.00 Uhr Morgens ist und ich…
Kaum kleiden sich die ersten Weinblätter in wunderschönen Rottönen, zieht auch schon der Herbst ins Land. Ein Klassiker, den wir uns ab Anfang September kochen, ist eine VEGANE KÜRBISCREMESUPPE MIT KOKOS UND CURRY! Sie gehört zu meinen absoluten Wohlfühlgerichten (neben…
Lieblicher Karottenduft erfüllt unsere Küche. Manchmal sind die einfachsten Dinge wirklich die Herrlichsten. Ich beschließe, mir ein butterweiches Karottenstück auf die Seite zu legen, um es einfach so zu naschen. Die restlichen Köstlichkeiten püriere ich cremig, um nach und nach…
Seelenwärmer… So würde ich diese „Vegane Birnensuppe aus dem Mostviertel“ am liebsten nennen. Weil sie so ziemlich alles zu bieten hat, was eine richtig gute herbstliche Köstlichkeit braucht. Alleine die Entstehung ist ein Fest. Weshalb ich das Rezept dieser Mahlzeit…
Griaß eich…♥ Die ersten Frühlingstage sind da und passend dazu gibt es heute eine tolle Suppe. Die kommenden Wochen nutzen ja viele, um ihrem Körper eine Frühjahrskur zu gönnen. Dabei spielen viel Wasser und bekömmliche Kräuter eine große Rolle. Die…
Griaß eich…♥ Rote Linsensuppe mit Nüssen und Curry hört sich spannend an, oder? Und genau so schmeckt sie auch! Einfach köstlich und aufregend plus zum immer wieder essen. Das wunderbare an diesem Gericht ist, dass es in wenigen Minuten serviert…
Ihr WunderVollen…♥ Heute ist es soweit! Das VEGANE 3 GÄNGE WEIHNACHTSMENÜ von DEIN HOMESPA ist da. Einige von euch haben ja schon ganz gespannt darauf gewartet, was für Vorschläge ich koche. Ehrlich gesagt habe ich das gesamte Menü auch gefühlte…
