Seit Dezember 2017 findest DU jetzt auch VEGETARISCHE Rezepte bei uns. Viel Freude beim KOCHEN!
Sonntag. 14:00 Uhr. Frischer Kuchenduft durchströmt das Zuhause. Feine Porzellantassen stehen für den Kaffee bereit. Dessertgabeln und Servietten verkünden das baldige Eintreffen des Zitronengugelhupf mit Joghurt. Aus der Küche erklingt ein Klirren von Kuchentellern, die sich mit frisch gepflückten Frühlingsblumen…
Shopping Liste für 6 Spinatnödel: 250g Knödelbrot 60g Dinkelmehl 2 Eier 150ml lauwarme Milch 30g geschmolzene Butter 2-3 mittelgroße TK-Würfel Blattspinat (aufgetaut) 1/2 fein gehackte Zwiebel Salz, Muskatnuss eventuell 100g würzigen Käse zum Überbacken Shoppingliste Vegetarischer Linseneintopf: 1 Knoblauchzehe 2…
Heute gibt es ein Pfandl, das hoffentlich vielen Sportlern Freude bereitet. Auf den Esstisch kommt eine große Portion VEGETARISCHE EIERSPEISE MIT PFLANZLICHEN PROTEIN. Die Eierspeise steckt voller hochwertigem Protein, ob vegetarisch oder aus pflanzlichen Quellen, bei dem du selbst über…
…“Darf es noch eine Nachspeise sein?“ Freundlich blickt der Hüttenwirt in die Runde unserer Wandergruppe. Wie gerne würde ich nun laut:“ Hier! Kaiserschmarrn!“ rufen. Doch ich kann nicht. Seit einigen Monaten ernähre ich mich (unfreiwillig) 100% glutenfrei. Höflichkeitshalber blicke ich…
Sonnige Tage am griechischen Meer? Klar! Nur ohne uns. Wir sind einfach Team #WanderFreiheitImHerzen Und das am liebsten in Österreich. Trotzdem gibt es etwas, auf das wir uns im Sommer freuen. Kulinarische Genüsse aus diesem Land. Ein Gericht, welches in…
Es bedarf auf den ersten Blick womöglich einiges an Mut, die zarte Pfirsich mit der knackigen Zucchini bekannt zu machen. Doch wenn man den beiden etwas Zeit gibt, um Gemeinsamkeiten herauszufinden, entsteht eine Kombination, die viele in Staunen versetzt. In…
Behutsam drücken meine Hände das Wasser aus den Zucchini. Ich liebe diesen Zubereitungsschritt. Lebensmittel in meinen Händen zu fühlen, macht mich einfach immer wieder glücklich. Fehlen nur noch die restlichen Zutaten und dann dürfen die Schafkäse-Zucchinipuffer schon ab in die…
Bislang landeten wir auf der Suche nach einem veganen Fleischersatz aus Obst und Gemüse immer wieder bei Karfiol. Der zu meinem absoluten Lieblingsgemüse gehört. Vor kurzem endeckten wir die JACKFRUCHT! Zuerst dachten wir:“ Obst als veganes Grillfleisch? Echt jetzt?“ Doch…
