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Vegane Schoko Donuts ohne Germ!

„Mit oder ohne Zucker? Wonach ist dir heute?“ frage ich mich selber beim Betrachten der Backschublade. Ja, es ist wieder einer jener Momente, in dem ich in der Küche stehe und mit mir selber rede. Manche Menschen tun dies ja…

Vegane Chiaweckerl mit Walnüssen!

Gibt es etwas heimeligeres als nebeliges Wetter und dazu den Duft von frisch gebackenem Brot? Mir fallen nur wenige Sachen ein. Okay, heiße Knoblauchcremesuppe dazu!Und genau für diese habe ich ursprünglich „Vegane Chiaweckerl mit Nüssen“ gebacken. Sie dienen als Suppenschale.…

Vegane Knoblauchcremesuppe im Brotteig!

Das Thermometer hört doch tatsächlich bei 5 Grad Plus Außentemperatur auf zu steigen. Ach, mein Winterherz macht Freudentänze. Zudem riecht es nach Schnee. Dichte Wolken über den Berggipfeln bestätigen mein Gefühl. Obwohl es erst 06.00 Uhr Morgens ist und ich…

Curry Madras Maroni-Nussmischung

Wärmende Aromen durchströmen unsere Küche. Es duftet nach kühlen Novemberabenden, an denen sich der erste Frost des Jahres über Wiesen und Felder legt. Bei dem Gedanken daran muss ich augenblicklich schmunzeln. Der Start in den November 2018 ist nämlich alles…


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