• NEUE ARTIKEL

    Veganes Kürbis Chutney mit Birnen

    Der Herbst zeigt sich gerade von seiner prächtigsten Seite. Die Laubblätter sind rot gefärbt und überall fallen die Kastanien zu Boden. So langsam wird es also Zeit, sich einige Ernteschätze in Gläser zu füllen. Der Winter nähert sich nämlich schon mit immer größeren Schritten. Heute gibt es daher ein tolles Veganes Kürbis Chutney! Die süss – saure Mischung passt bestens…
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    Vegan Pumpkin Spice Latte – Würziger Kürbiskaffee

    Es gibt ja viele Varianten von Kürbisrezepten. Von wärmenden Suppen – über leckere Saucen – bis hin zu aufwendigen Torten. Heute gibt es einen: Pumkin Spice Latte! Im ersten Moment hört sich das womöglich etwas verrückt an… Wieso sollte jemand einen Kürbis in seinen Kaffee geben? Zumindest ging es mir so. Bis ich mich endlich darauf einließ und vom ersten Schluck…
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    Vegan Erdäpfel Speck Laberl

    Heute gibt es ein typisches Herbst/Winter Essen, dass einen sofort auf verschneite Berggipfel, urige Hütten und in wohlig warme Bauernstuben entführt. Es gibt echt guate Vegane Erdäpfel Speck Laberl mit Sauerkraut! Alleine der Geruch, wenn die Laberl beginnen sich zu bräunen, lockt einen sofort an den Esstisch. Für mich ist das wieder so ein typisch österreichisches Wohlfühlessen, mit dem ich ganz…
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    Vegan Lasagne Al Forno

    Endlich ist wieder die Zeit für richtig leckere Aufläufe da. Heute gibt es den Klassiker der italienischen Aufläufe: Vegane Lasagne al forno! Frisch aus dem Backrohr, goldgelb überbacken und mit jeder Menge Gemüse. Ich habe uns wie immer den Esstisch im Wintergarten gedeckt. Fühlt euch HERZLICH WILLKOMMEN! Und natürlich wird zuvor gemeinsam gekocht. Also bindet euch schon Mal die Schürze um – …
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    Unser LIEBSTES Veganes Knuspermüsli!

    Passend zum Start in den Oktober gibt es ein: Veganes Knusper Müsli Kennt ihr dieses wohlig warme Gefühl, wenn ihr in euer Zuhause kommt und es so richtig lecker nach Essen duftet? Das heutige Rezept umhüllt einen mit diesem Gefühl. Es ist super schnell gebacken und schmeckt einfach fantastisch. Am Besten bereitet ihr es Abends zu, dann duftet es schon sofort…
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    Vegetarian Cooking

    Vegan Buddha Bowl mit Ingwer – Kürbissauce

    Heute kommt ein Rezept mit einem Foodtrend, der schon seit ein paar Monaten um die Welt geht: Buddha Bowls! An mir ging dieser Trend natürlich auch nicht spurlos vorüber. Doch so wirklich anfangen konnte ich damit nichts. Ihr wisst ja, ich bin ein großer Fan der österreichischen Küche. Wahrscheinlich war es mir deshalb bis zum vergangenen Wochenende total schleierhaft, wieso…
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    DIY Wald Tischdeko und Tee Sirup von Sir Henry the Chi

    Ihr WunderVollen…♥ Genießt ihr auch gerade diesen fabelhaften Altweibersommer? Bei uns tummeln sich in dieser Jahreszeit ganz viele Wanderer herum und genießen den fantastischen Blick in die Berge. Mein Rudel und ich machen uns daher bewusst früh Morgens auf den Weg zu unserem Lieblingsplatz. Ich liebe diese friedliche Ruhe. Gerade an Wochenenden hat das einen ganz besonderen Zauber. Wenn die meisten Häuser noch dunkel sind und wir…
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    Vegane Gewürzbirne mit Schokosauce

    Andächtig starre ich die Birne an. So schön… Perfekt geformt…Wer genau hinsieht dem erzählt sie eine Geschichte! Von kalten Wintertagen, an denen sie noch ein kleiner unsichtbarer Wunschtraum, eines mächtigen Baumes war. Ihr Duft erinnert an die ersten warmen Frühlingstage, an denen wir unter ihren herabschneienden weißen Blüten, unsere Picknickdecke ausbreiteten. Ihre leichte Röte spiegelt die schönsten Sommer Sonnenuntergänge wieder. Jetzt im Herbst schmeckt sie bestimmt schon…
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