Kurzurlaub am wunderschönen Weissensee in Kärnten

Kennt ihr diese Momente, in denen jeder Augenblick eine Reise ist? Jene Sekunden, in welchen man sich selbst zeitgleich verliert und findet? Für mich sind dies unbezahlbare Kostbarkeiten, die das Leben so unfassbar genial machen! Sie hinterlassen Spuren in unseren Herzen und zaubern die schönsten Bilder in die Seele. Erinnerungen, die wir hoffentlich für immer mit uns tragen dürfen. Heute nehmen…
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Vegane Bowl mit frischem Knoblauch und dem Wildkraut des Frühlings – Bä…

Grias di…♥ „Dunkle Tannen, grüne Wiesen im Sonnenschein“ Nein! Wir sind heute ausnahmsweise nicht in den Bergen unterwegs. Und trotzdem schwirrt mir jedes Jahr im Frühling der Songtext von „Heidi“ im Kopf umher. Ich liebe, liebe, liebe es gerade so sehr, in unseren Wäldern umher zu streifen! Überall duftet es nach frischen Gräsern plus Blüten UND Essen! YES…♥ Es ist…
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Bowls Bowls Bowls

So lecker schmeckt eine „Vegane Detox Bowl“

Griaß eich…♥ Okay! Womöglich bin ich von außen betrachtet nicht gerade die geeignetste Person, um über „Entschlackung“ zu schreiben 🙂 Da ein Fastenguru mir sicherlich erst nach ein paar Monaten wieder einen Platz am Esstisch anbieten würde. Doch so unglaublich es auch klingen mag, auch mollige Menschen können wert auf „Entgiftung“ legen. Dazu zähle ich mich eindeutig. Nicht weil ich heuer als…
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Vegane Wok Bowl mit Kokoscreme

Griaß eich…♥ Für das heutige 30 Minuten Rezept darf endlich wieder einmal eine richtig heiße Pfanne aus dem Schrank… Ich liebe ihre Power und Ausstrahlung. Ihre eleganten Kurven und wie sie es schafft, den meisten Menschen sofort Lust auf Essen zu machen. Die Rede ist von der Wok Pfanne. Für mich die Nummer eins in der Street Food Küche. Mit keinem anderen Geschirr verbinde ich so viel bunte Gemüsevielfalt.…
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Minimalismus im Kleiderschrank

Griaß eich…♥ OMG! Wer hätte gedacht, dass ich jemals einen Blogbeitrag über Mode schreibe? Natürlich nur im weit entferntesten Sinne. Der heutige Beitrag: Minimalismus im Kleiderschrank hat natürlich nichts mit Modetrends usw. zu tun, sondern ist ein Cocktail aus „essentiellen Lebensstoffen“ und „Serotonin Power“:-) Also genau wie leckere Bowl Rezepte!  Beide Sachen brauchen eine ähnliche Struktur, um am Ende zu begeistern. Geschmack + …
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Lifestyle & Minimalismus

Vegane Zucchini Bowl mit Brokkolicreme

Griaß eich…♥ Der Frühling 2017 ist pünktlich da! Was für eine Freude. Persönlich kann ich ja jeder Jahreszeit etwas abgewinnen und habe den Winter 2016/17 wirklich sehr genossen. Wir hatte so viel Schnee wie schon seit Jahren nicht mehr und wochenlange Eislandschaften. Leider auch sehr wenig Sonne, weshalb ich mich jetzt schon so richtig auf die kommende Zeit freue. Und…
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4 Lifestyle Apps die dein Leben als Minimalist erleichtern

Griaß eich…♥ Wie ist es euch beim Loslassen im Badezimmer gegangen? Wie lange hat es gedauert? Und welche schon längst vergessenen Schätze tauchten auf? 🙂 Womöglich habt ihr schon die „Schattenseiten“ des Minimalismus gespürt?…  VerlustGefühle! Egal wie gut sich das „aussortierte Chaos“ anfühlt – irgendwann vermissen wir alle ein paar Dinge des alten Konsumrausches. Was vollkommen okay ist. Wir haben schließlich…
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Vegane Erdäpfel Dill Bowl mit Ofenkarfiol

Griaß eich…♥ Das heutige Essen soll an ein typisch österreichisches Gericht erinnern. Womöglich hat es eure Oma auch des öfteren gekocht. Bei uns stand diese Speise in der Fastenzeit ganz oft am Herd. Und ich war mir nie ganz sicher, ob es auf meine „Lieblingsessen Liste“ oder auf die „Das schon wieder“ Speisekarte kommen würde. Die Rede ist von „Dill Fisolen“… Vor ein…
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