„Vorderer Signalkogel? Noch nie gehört. Wo soll der sein? Am Langbathsee? Diesen See kenne ich doch seit meiner Kindheit und war dort oft spazieren, schwimmen oder am hinteren Langbathsee. Da wäre mir doch dieser Berg aufgefallen. Noch dazu geht man…
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Behutsam drücken meine Hände das Wasser aus den Zucchini. Ich liebe diesen Zubereitungsschritt. Lebensmittel in meinen Händen zu fühlen, macht mich einfach immer wieder glücklich. Fehlen nur noch die restlichen Zutaten und dann dürfen die Schafkäse-Zucchinipuffer schon ab in die…
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„Das ist er! Ja, ich bin mir sicher. An das kann ich mich noch genau erinnern!“ rufe ich meinem Mann aufgeregt vom Wohnzimmer in den Wintergarten zu. „Hunderte Male habe ich in den Wanderführern darüber geblättert, da mir ca. 240…
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„Eine Klamm muss pro Urlaub bei uns einfach dabei sein. Ohne waren wir auf keiner Abenteuerreise.“ meint Georg beim Frühstück im Hotel zu mir. „Stimmt. Ich habe zwar noch nie von ihr gehört, die Fotos sehen jedoch traumhaft aus. Gemma…
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„Oh, der Wasserfall dort hinten sieht toll aus. Den könnten wir erkunden, oder?“ Zugegeben, wir haben es nicht so mit flachen langen Spaziergängen. Unser Ding ist einfach das Wandern. Nach unserer kurzen Wanderung in der Silberkarklamm war uns danach, eine…
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Bislang landeten wir auf der Suche nach einem veganen Fleischersatz aus Obst und Gemüse immer wieder bei Karfiol. Der zu meinem absoluten Lieblingsgemüse gehört. Vor kurzem endeckten wir die JACKFRUCHT! Zuerst dachten wir:“ Obst als veganes Grillfleisch? Echt jetzt?“ Doch…
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REZEPT Shopping Liste: Glutenfreier Topfenkuchen Teig 150g Topfen 6 EL Milch 1 Ei 6 EL Rapsöl 75g Zucker 1 TL Backpulver 1 TL Vanillezucker 1 Msp. Salz 250g glutenfreie Universal Backmischung von *Spar free from* (das empfohlene Teigrezept ist von…
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Rezept Shopping Liste für 2 -3 Portionen: 250g weiche, gekochte und ausgekühlte Kichererbsen 1/2 Zitrone 8 EL tiefgekühltes Beerenobst (Himbeeren, Brombeeren, Ribisel, Erdbeeren) 1 EL Agavensirup je 1 Msp Zimt, geriebene Muskatnuss, Meersalz, Paprikapulver, Kurkuma und 2 Brisen frisch…
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