• NEUE BEITRÄGE

    Rote Beete Schokoladenkuchen // Vegan // Glutenfrei

      Rezept Shopping Liste für eine mittlere, rechteckige Backform: 120g glutenfreies Mehl – Ich habe Mix B von Schär verwendet (U.B.Werbung) 100g Kokosblütenzucker  2 EL gemahlene Leinsamen + 6 EL lauwarmes Wasser 30g Kakaopulver 1TL Weinsteinpulver 1 Msp. Salz 1/2…
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    Wohlfühlismus – Warum der Besitz von wenigen Dingen mehr Selbstliebe bedeutet!

    „Lass uns am Wochenende einen Bummeltag machen. Wir hatten so eine beruflich erfolgreiche, aber auch stressige Phase in den letzten 3 Monaten. Da haben wir uns ein paar neue Dinge verdient.“ „Was hältst du von diesen Schuhen… dieser Jacke… diesem…
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    DIESES REZEPT KOMMT BEI UNS OFT AUF DEN ESSTISCH…

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    Ausgewählt
    Veganer Spekulatius Hirsebrei

    Veganer Spekulatius Hirsebrei

    06:00 Uhr. Verschlafen blicke ich in den Spiegel. „Schal, Stirnband, warme Jacke und dünne Handschuhe – Schatz, wir können raus!“ Es ist kalt geworden auf unserem täglichen Morgenspaziergang mit dem Hund. Und finster. Eisiger Wind pfeift um die Häuser. Er…

    Glutenfreie Buttermilch Pancakes

      Rezept Shopping Liste für 4-6 Personen: 230g glutenfreies Mehl (ich habe Schär Farine verwendet. U.B Werbung) 1 TL Weinsteinpulver 2 Eier 2 EL Kokosblütenzucker (oder braunen Zucker) 50g zimmerwarme Butter 500ml Buttermilch 1/2 TL Zimt 1 EL Butter für…
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    WAS WIR IM WINTER AM LIEBSTEN MACHEN? – SCHNEESCHUHWANDERN…

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    Ausgewählt
    Schneeschuhwandern: Diese Dinge nehmen wir auf alpinen Touren mit!

    Schneeschuhwandern: Diese Dinge nehmen wir auf alpinen Touren mit!

    Frischer Pulverschnee umspielt unsere Füße. Was für ein Vergnügen. Schritt für Schritt kommen wir dem Aussichtsplatz näher. Auf den letzten Höhenmetern erwartet uns eine eiskalte Schneedecke. Ihre großen Kristalle funkeln wie Millionen kleiner Diamanten. Wir verlassen die Baumgrenze und erblicken…

    Vegetarischer Couscous Tofu Brunch

      Rezept Shopping Liste für 2 Personen: 1/2 geräucherten Tofu Couscous für 2 Personen 2 Eier 1 Avocado 4 EL TK-Erbsen Schnittlauch 1 EL Butter Meersalz, Pfeffer, Paprika, GRÜNES CURRY Zubereitung Couscous laut Verpackungsangaben zubereiten In der Zwischenzeit die Eier…
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    Zuckerfreie Schokoladen Bowl

      Rezept Zuckerfreie Schokoladen Bowl Shopping Liste: 1 Banane 10 Himbeeren 1 EL Kürbiskerne 1 TL Chia Samen 1 TL gemahlenen Rohkakao (oder zuckerfreien Backkakao) 1 MSP Zimt 1 Becher griechisches Joghurt (10% Fett) Zubereitung Banane plus Kakao in einen…
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    Vegane Orangen Kichererbsen Bowl

      Vegane Orangen Kichererbsen Bowl Shopping Liste für 2 Portionen 1 Dose Kichererbsen Pflücksalat für 2 Personen 1 Orange 4 getrocknete Tomaten Scheiben in Öl  10 Pekannüsse 10 Himbeeren 2 EL hellen Balsamico Essig 1 EL Rapsöl 1 TL Agavensirup…
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    Vegetarische Jäger-Spätzlepfanne

    Mhhh… Dieses Essen ist die richtige Mahlzeit nach einem langen Skitag. Oder einer Rodelpartie, Langlauf Session, Schneeschuhwanderung plus Skitour. Kurz gesagt, diese Mahlzeit passt nach jedem sportlichen Wintertag. Sie enthält eine Menge köstlicher Kohlenhydrate, wärmt und ist im Nu zubereitet,…
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    Veganer Lasagne Eintopf als Soulfood!

    Endlich sind sie da, die eiskalten Wintertage. Ich liebe das Geräusch von harschem Schnee unter meinen Füßen und das Gefühl der klaren Luft in meinem Gesicht. Zur Zeit könnte ich nach jedem winterlichen Spaziergang eine Suppe oder Buchteln verdrücken. Ein…
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