• MOSTVIERTEL

    • Mendlingtal – Ein Besuch im schönsten Tal des Mostviertel

      Mendlingtal – Ein Besuch im schönsten Tal des Mostviertel
    • Die Siebenhütten am Königsberg in Göstling!

      Die Siebenhütten am Königsberg in Göstling!
    • Eine Liebeserklärung an unseren Vaterberg den Ötscher!

      Eine Liebeserklärung an unseren Vaterberg den Ötscher!
    • Wandern am Hochkar – Über den Scheinecksattel zum Gipfel!

      Wandern am Hochkar – Über den Scheinecksattel zum Gipfel!
    • Eine traumhafte Wanderung zum Vorderötscher!

      Eine traumhafte Wanderung zum Vorderötscher!
    • Wanderung von Wastl am Wald zur Anna Alm!

      Wanderung von Wastl am Wald zur Anna Alm!

    NEUE BEITRÄGE

    Vorderer Signalkogel am Langbathsee

    „Vorderer Signalkogel? Noch nie gehört. Wo soll der sein? Am Langbathsee? Diesen See kenne ich doch seit meiner Kindheit und war dort oft spazieren, schwimmen oder am hinteren Langbathsee. Da wäre mir doch dieser Berg aufgefallen. Noch dazu geht man…
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    Schafkäse-Zucchinipuffer // Glutenfrei

    Behutsam drücken meine Hände das Wasser aus den Zucchini. Ich liebe diesen Zubereitungsschritt. Lebensmittel in meinen Händen zu fühlen, macht mich einfach immer wieder glücklich. Fehlen nur noch die restlichen Zutaten und dann dürfen die Schafkäse-Zucchinipuffer schon ab in die…
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    INSPIRATION: WANDERN IM SALZKAMMERGUT

    Kaltenbachwildnis am Fuße des Traunstein

    „Das ist er! Ja, ich bin mir sicher. An das kann ich mich noch genau erinnern!“ rufe ich meinem Mann aufgeregt vom Wohnzimmer in den Wintergarten zu. „Hunderte Male habe ich in den Wanderführern darüber geblättert, da mir ca. 240…
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    Silberkarklamm – Ein Wanderschatz in Ramsau am Dachstein…

    „Eine Klamm muss pro Urlaub bei uns einfach dabei sein. Ohne waren wir auf keiner Abenteuerreise.“ meint Georg beim Frühstück im Hotel zu mir. „Stimmt. Ich habe zwar noch nie von ihr gehört, die Fotos sehen jedoch traumhaft aus. Gemma…
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    INSPIRATION:WANDERN IN DER STEIRMARK

    Steirischer Bodensee – Ein lohnender Spaziergang…

    „Oh, der Wasserfall dort hinten sieht toll aus. Den könnten wir erkunden, oder?“ Zugegeben, wir haben es nicht so mit flachen langen Spaziergängen. Unser Ding ist einfach das Wandern. Nach unserer kurzen Wanderung in der Silberkarklamm war uns danach, eine…
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    INSPIRATION: BOWL REZEPTE

    Jackfrucht Bowl // Glutenfrei // Vegan

    Bislang landeten wir auf der Suche nach einem veganen Fleischersatz aus Obst und Gemüse immer wieder bei Karfiol. Der zu meinem absoluten Lieblingsgemüse gehört. Vor kurzem endeckten wir die JACKFRUCHT! Zuerst dachten wir:“ Obst als veganes Grillfleisch? Echt jetzt?“ Doch…
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    Kokos -Kirschkuchen//Glutenfrei//Veggie

    REZEPT Shopping Liste: Glutenfreier Topfenkuchen Teig 150g Topfen 6 EL Milch 1 Ei 6 EL Rapsöl 75g Zucker 1 TL Backpulver 1 TL Vanillezucker 1 Msp. Salz 250g glutenfreie Universal Backmischung von *Spar free from* (das empfohlene Teigrezept ist von…
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    Orientalischer Hummus mit Beeren // Vegan // Glutenfrei

      Rezept Shopping Liste für 2 -3 Portionen: 250g weiche, gekochte und ausgekühlte Kichererbsen  1/2 Zitrone 8 EL tiefgekühltes Beerenobst (Himbeeren, Brombeeren, Ribisel, Erdbeeren) 1 EL Agavensirup je 1 Msp Zimt, geriebene Muskatnuss, Meersalz, Paprikapulver, Kurkuma und 2 Brisen frisch…
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