Plus Size Running – Darf ich das? Woche 1…

Ihr WunderVollen Schönheiten des Lebens! Diese NEUE Kategorie auf unserem Blog wurde von euch ins Leben gerufen. Dafür DANKE ich euch aus tiefstem Herzen. Ihr habt mir so oft geschrieben, wie sehr ihr meine PLUS SIZE Running Storys auf Instagram liebt und das alleine ist schon mehr als ich mir jemals erträumte. Ich trage nämlich weder Konfektionsgröße ZERO oder 36-42…
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#HomeSpaPost // -10 Grad? Hier gibt es ein blitzschnelles Pfotenschutz Rezept für …

Kennt ihr den Moment, wenn euer Hund im Winter die Pfoten hebt, den Schweif einzieht und keinen Schritt mehr weitergehen will? Meist ist ihnen dann irgendwo kalt. Ach, mein Hundemama Herz leidet da förmlich mit. Wir dachten anfangs, unser Chihuahua benötige ein Manterl. Dem war nicht so! Bis heute geht er in Mode gekleidet keinen einzigen Schritt. Da kann es…
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Vegane Popcorn Muffin mit Schokolade und Caramel

Einmal im Monat muss mindestens so ein typisches “Dein HomeSpa” Rezept auf den Esstisch. Oder besser gesagt so ein “Jasmin hat heute viel zu viele Pläne, als stundenlang Mehlspeise zu backen” Rezept. Witzigerweise ist dies oft am Wochenende der Fall. Yes, da wo andere genüssliche Kochorgien feiern. Aber ihr kennt mich eh – bin halt einfach ein gefühlsduseliges Landei mit…
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Veganes Ofengemüse mit Kichererbsenpüree

“Wenn man schnell hinschaut, sieht das aus wie ein Filet.” Voller Vorfreude schneiden unsere Gäste ihr Essen an. “Und?” frage ich gespannt. “Mhhh, das schmeckt überraschend gut. Ich wusste gar nicht, wie lecker man Rote Beete zubereiten kann. Und dieses herrliche Röstaroma bei den Karotten. Sehr gut!” Ich spüre wie mein Kochherz innerliche Freudentänze auspackt. Sich im Kreis dreht und…
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Vegane Kirschbowl mit ofenfrischem Granola

Köstlicher Zimt Duft mit einem Hauch Mandeln strömt durch die Luft. Vorsichtig hebe ich mit meinen schützenden Ofenhandschuhen das heiße Blech aus dem Backrohr. Mhhh… Mir knurrt der Bauch. Zum Glück ist die erfrischende Bowl schon püriert. Wie so oft bin ich total verliebt in die Farben unseres heutigen Frühstücks. Sie erinnern mich an kommende Frühlingstage, an Sonne und immer…
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Vegetarian Cooking

Vegane Selleriepuffer aus dem Backofen

Aromatischer Lauch, geriebene Erdäpfel, dazu Karotten plus Sellerie und herrliches Speckaroma. Das hört sich doch schon mal köstlich an, oder? Doch das ist noch längst nicht alles, was heute aus dem Gemüsehimmel auf dem Teller landet. Frischer Schnittlauch und Petersilie plus getrockneter Knoblauch kommen ebenfalls hinzu. Dieses Essen macht somit schon wirklich Lust auf den bald kommenden Frühling und die…
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Vegane Himbeere-Schokocrossies zum Valentinstag

Gespannt schaue ich den zarten Schokostücken beim Schmelzen zu. Ach, geschmolzene Schoki ist einfach sexy. Behutsam rühre ich noch Kokosbutter, Vanille und Zimt ein. Nun ist es Zeit für die fruchtige Komponente. Ich streue ein paar Himbeeren in den Schokotopf. Was für eine tolle Farbkombination. Leuchtendes Himbeerrot und karamellfarbenes Braun machen schon jetzt Lust auf die heutige Köstlichkeit. Am liebsten…
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Vegane Speckfladen mit Petersiliencreme

“OMG! – Einfach KÖSTLICH!” Ja, dieses Rezept fängt mit einem genüsslichen Seufzer an. Ich weiß gar nicht mehr, wann bei uns das letzte Mal Speck am Teller landete. Es ist jedenfalls schon einige Jahre her. Was mein Gaumen sich allerdings zu 100% gemerkt hat, ist der Geschmack plus Geruch. Und das knusprige Gefühl im Mund. Ganz ehrlich – immer wenn…
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