Hallo du Wunder des Lebens! Heute gibt es eine VEGANE LINSENSALAT BOWL MIT ROTEN RÜBEN! Warum diese in 10 Minuten am Esstisch sein MUSS, erzähle ich dir sofort. Es gibt einfach auch bei mir, wie bei jedem anderen Menschen, Tage, an denen man nicht zum Essen kommt. Ein Termin folgt dem nächsten und man bemerkt erst zu spät, viel zu…
Voller Vorfreude öffne ich das Packet von GoodDayToBeBeautiful. Sekunden später kullern mir Freudentränen über das Gesicht. In den Händen halte ich ein selbst gezeichnetes Bild mit meinem Sternzeichen als Himmelsbild. Dazu Strohsterne von einem ganz besonderen Weihnachtsmarkt. Am liebsten würde ich der lieben Claudia jetzt um den Hals fallen und sie dabei umarmend abknutschen. Was sie wahrscheinlich richtig erschrecken würde.…
Als ich Anja mit ihrem Blog “KÜCHENZAUBER” das erste Mal auf Instagram entdeckte, war meine Freude riesig! Mir fiel nämlich sofort auf, dass wir zwei Leidenschaften teilen. Die Liebe zum Kochen und die Freude an der Natur. Im Laufe unserer “Instagram Freundschaft” ergaben sich immer mehr gemeinsame Interessen in diesen Bereichen. Wie die Liebe zu Bergen, Wäldern und Haushaltsgeräten. Nur…
Kaum kleiden sich die ersten Weinblätter in wunderschönen Rottönen, zieht auch schon der Herbst ins Land. Ein Klassiker, den wir uns ab Anfang September kochen, ist eine VEGANE KÜRBISCREMESUPPE MIT KOKOS UND CURRY! Sie gehört zu meinen absoluten Wohlfühlgerichten (neben Kartoffelcremesuppe). Am liebsten verwende ich dafür Hokkaido Kürbis. Da dieser nicht geschält werden muss und so Ratz Fatz im Suppentopf…
Die Nächte werden wieder spürbar länger. Was man natürlich auch früh Morgens merkt. Plötzlich ist es beim Aufstehen um 05:00 Uhr wieder stockfinster. Ich brauche da ja meist ein bis zwei Wochen, um mich wieder daran zu gewöhnen. Mein Körper anscheinend auch. Während ich vor einem Monat am liebsten noch mit Eis in den Tag gestartet wäre, könnte ich nun…
Es ist einer dieser Tage, an dem ich einfach in meine alte Heimat fahren muss. Selbst nach Jahren in denen ich mich im Mostviertel schon lange Zuhause fühle, muss es manchmal einfach der Traunsee mit all seiner Schönheit sein. Alleine der Anblick des mächtigen Traunstein berührt meine Seele auf eine Art, wie es wohl nur mehr der Ötscher schafft. Aww……
Hätte ich 3 Berge um das Mostviertel zu beschreiben, so wären dies Hochkar, Dürrenstein und Ötscher. Alle drei auf ihre Art unvergleichlich schön. Doch nur nach unserem Vaterberg wurde sogar ein ganzer Naturpark benannt. Seine Felsen, Wasserfälle, Schluchten und Wälder zu schützen, war glücklicherweise vielen Menschen ein Anliegen. Dadurch ergaben sich traumhafte Wanderwege. Einige davon führen in vom Menschen fast…
Köstliches Röstaroma strömt durch unser Zuhause. Eine Mischung aus glasig gebratenen Zwiebel mit Kümmel und frischem Kraut. Heute kommen Mostfleckerl von Dahoam bei uns auf den Esstisch! Und schon bei der Zubereitung schwelge ich in liebevollen Erinnerungen… Wie ich diesen Duft liebe. Er erinnert mich immer an meine Oma. Ich saß schon mit 4 Jahren bei ihr in der Küche…
Neustadtl an der Donau im wunderschönen Mostviertel in AUSTRIA
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Über uns
Hi, mein Name ist Jasmin.
Auf “DEIN HOMESPA” teile ich meine Leidenschaft für die VEGANE + VEGETARISCHE KÜCHE, unsere österreichischen NATUR SCHÄTZE + LIFESTYLE Tipps. Weiterlesen..
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