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NEUE ARTIKEL

Kitchenstories Wörthersee – Italien zu Besuch in Kärnten!

„Sieh dir dieses Bild an! Was für eine Liebe für Pasta hier zu sehen ist. Fantastisch! Diese Nudelsorte kannte ich noch gar nicht und das Rezept klingt köstlich. Oh, der Tipp mit dem Käse ist auch sehr interessant.“  Es gibt…
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Kürbislasagne nach @Zucker_puppe_

„OMG! Das muss ich sofort Nachkochen. Mir läuft ja schon beim Lesen des Rezeptes das Wasser im Mund zusammen.“ denke ich mir, während ich noch die Bilder bestaune. Ein schneller Blick durch die Lebensmittelvorräte und schon ist entschieden, was Morgen…
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Veganer Kürbis Hummus in der Bowl!

Kürbis, Kürbis und nochmals Kürbis! Das sind meine Top 3 im Herbstgemüse Ranking. Kreativ, oder? Okay, Hokkaido Kürbis wäre wohl die genaue Bezeichnung. Ich liebe diesen orangen Kerl einfach. Ganz egal, ob mit etwas Grillgewürz gebraten, aus dem Backofen oder…
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Vegane Kokos-Brioche Ritter mit Feigen!

„Behutsam wende ich die Briochescheiben in der Kokosmilch, streue einen Hauch Zimt darüber und lege eine Seite in gehobelte Mandeln. Nun dürfen sie es sich in der warmen Pfanne gemütlich machen. Mhhh… Wie das schon köstlich duftet. Glücklicherweise muss ich…
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Ruine Dürnstein – Weltkulturerbe in der Wachau!

„Wie mächtig sie noch immer auf dem Berg thront. Selbst jetzt, als verfallener Zeitzeuge, strahlt sie eine mystische Faszination aus. Unglaublich welche einstigen Herrscher hier schon umher geschritten sind.“ Wir befinden uns am hinteren Eingangstor der Ruine Dürnstein. Einem Weltkulturerbe…
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Am Vogelbergsteig zur Ruine Dürnstein!

Am Wochenende zog es uns zum Wandern in die Wachau. Ja, zum Wandern! Bislang stand diese Region Österreichs für uns nämlich nicht in Verbindung mit Bergglück. Doch da hatten wir uns extrem getäuscht. Im Tal von Wein und Marillen fanden…
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Hello Snow – Eine Liebeserklärung an den Winter!

Für mich muss ein sehr gutes Kochbuch genau das selbe schaffen wie ein Phantasie Roman, Krimis oder Liebesgeschichten. Ich möchte von der ersten Seite an in eine andere Welt entführt werden. Mich auf eine Reise mitnehmen lassen, in der ich…
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Veganer Spekulatius Hirsebrei

06:00 Uhr. Verschlafen blicke ich in den Spiegel. „Schal, Stirnband, warme Jacke und dünne Handschuhe – Schatz, wir können raus!“ Es ist kalt geworden auf unserem täglichen Morgenspaziergang mit dem Hund. Und finster. Eisiger Wind pfeift um die Häuser. Er…
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