NEUE BEITRÄGE

Schokoladen Hirsebrei mit Birne!

Gemütlich sitze ich auf dem Sofa und halte meinen SCHOKOLADEN HIRESBREI MIT BIRNE in den Händen. Mein Blick schweift zu den Bäumen vor unserem Zuhause. Die Äste bewegen sich im Takt des Windes. Geben seine Energie wieder. In einer Sekunde…
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Vegane Karfiol Gyros Bowl für Blumenkohl Fans!

„Eines Tages eröffne ich ein Blumenkohl Restaurant. Oder lieber ein Bowl Lokal. Jedenfalls gibt es dann eine Karfiol Gerichte Seite in der Speisekarte. Neben Erdäpfeln ist das nämlich mein Lieblingsgemüse.“ scherze ich mit meinem Mann. „Bin dabei! Karfiol für alle!…
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DIESES REZEPT KOMMT BEI UNS OFT AUF DEN ESSTISCH…

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Ausgewählt
Vegane Karfiol Gyros Bowl für Blumenkohl Fans!

Vegane Karfiol Gyros Bowl für Blumenkohl Fans!

„Eines Tages eröffne ich ein Blumenkohl Restaurant. Oder lieber ein Bowl Lokal. Jedenfalls gibt es dann eine Karfiol Gerichte Seite in der Speisekarte. Neben Erdäpfeln ist das nämlich mein Lieblingsgemüse.“ scherze ich mit meinem Mann. „Bin dabei! Karfiol für alle!…

Veganer Apfel-Nusskuchen mit Schokolade – Zuckerfrei!

Verführerischer Apfelduft mit einem Hauch Zimt umarmt unser Zuhause. Ein Geruch, der in mir sofort ein heimeliges Wohlbefinden entstehen lässt. Gibt es einen Menschen, der bei lauwarmen Apfelkuchen eigentlich nicht sofort an Gemütlichkeit denkt? Mir ist noch keiner begegnet. Darum…
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UNSER LIEBLINGSBERG IM MOSTVIERTEL…

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Ausgewählt
Wandern am Hochkar – Über den Scheinecksattel zum Gipfel!

Wandern am Hochkar – Über den Scheinecksattel zum Gipfel!

Hallo du Wunder des Lebens! Heute gehen wir gemeinsam auf meinen absoluten Lieblingsberg im Mostviertel, den wir wirklich oft besuchen. Wir wandern am Hochkar! Es geht über den Scheinecksattel zum Gipfel… Und ich verspreche dir schon jetzt, dass du unseren…

Kitchenstories Wörthersee – Italien zu Besuch in Kärnten!

„Sieh dir dieses Bild an! Was für eine Liebe für Pasta hier zu sehen ist. Fantastisch! Diese Nudelsorte kannte ich noch gar nicht und das Rezept klingt köstlich. Oh, der Tipp mit dem Käse ist auch sehr interessant.“  Es gibt…
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Kürbislasagne nach @Zucker_puppe_

„OMG! Das muss ich sofort Nachkochen. Mir läuft ja schon beim Lesen des Rezeptes das Wasser im Mund zusammen.“ denke ich mir, während ich noch die Bilder bestaune. Ein schneller Blick durch die Lebensmittelvorräte und schon ist entschieden, was Morgen…
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Veganer Kürbis Hummus in der Bowl!

Kürbis, Kürbis und nochmals Kürbis! Das sind meine Top 3 im Herbstgemüse Ranking. Kreativ, oder? Okay, Hokkaido Kürbis wäre wohl die genaue Bezeichnung. Ich liebe diesen orangen Kerl einfach. Ganz egal, ob mit etwas Grillgewürz gebraten, aus dem Backofen oder…
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Vegane Kokos-Brioche Ritter mit Feigen!

„Behutsam wende ich die Briochescheiben in der Kokosmilch, streue einen Hauch Zimt darüber und lege eine Seite in gehobelte Mandeln. Nun dürfen sie es sich in der warmen Pfanne gemütlich machen. Mhhh… Wie das schon köstlich duftet. Glücklicherweise muss ich…
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Ruine Dürnstein – Weltkulturerbe in der Wachau!

„Wie mächtig sie noch immer auf dem Berg thront. Selbst jetzt, als verfallener Zeitzeuge, strahlt sie eine mystische Faszination aus. Unglaublich welche einstigen Herrscher hier schon umher geschritten sind.“ Wir befinden uns am hinteren Eingangstor der Ruine Dürnstein. Einem Weltkulturerbe…
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