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Veganes Ofengemüse mit Kichererbsenpüree

„Wenn man schnell hinschaut, sieht das aus wie ein Filet.“ Voller Vorfreude schneiden unsere Gäste ihr Essen an. „Und?“ frage ich gespannt. „Mhhh, das schmeckt überraschend gut. Ich wusste gar nicht, wie lecker man Rote Beete zubereiten kann. Und dieses…

Vegane Wassermelonen Bowl mit Rauchmandeln

„Ich habe eine Wassermelone getragen.“ Dieses Filmzitat verbindet jeder Baby und Johnny Fan sofort mit Dirty Dancing. Womöglich würde das heutige Rezept sogar im „Kellerman Resort“ serviert werden. Es schmeckt nämlich so richtig nach Sommer, Sonne, Grillabend und leckeren Cocktails im…

Vegane Wok Bowl mit Kokoscreme

Griaß eich…♥ Für das heutige 30 Minuten Rezept darf endlich wieder einmal eine richtig heiße Pfanne aus dem Schrank… Ich liebe ihre Power und Ausstrahlung. Ihre eleganten Kurven und wie sie es schafft, den meisten Menschen sofort Lust auf Essen zu machen. Die Rede ist von…

Vegane Erdäpfel Dill Bowl mit Ofenkarfiol

Griaß eich…♥ Das heutige Essen soll an ein typisch österreichisches Gericht erinnern. Womöglich hat es eure Oma auch des öfteren gekocht. Bei uns stand diese Speise in der Fastenzeit ganz oft am Herd. Und ich war mir nie ganz sicher, ob es…

Vegane Champignon – Cremesuppe mit Quendel

Griaß eich…♥ Die ersten Frühlingstage sind da und passend dazu gibt es heute eine tolle Suppe. Die kommenden Wochen nutzen ja viele, um ihrem Körper eine Frühjahrskur zu gönnen. Dabei spielen viel Wasser und bekömmliche Kräuter eine große Rolle. Die…


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