• Vegane Orangen Kichererbsen Bowl

    Vegane Orangen Kichererbsen Bowl

     


    Vegane Orangen Kichererbsen Bowl


    Shopping Liste für 2 Portionen

    • 1 Dose Kichererbsen
    • Pflücksalat für 2 Personen
    • 1 Orange
    • 4 getrocknete Tomaten Scheiben in Öl 
    • 10 Pekannüsse
    • 10 Himbeeren
    • 2 EL hellen Balsamico Essig
    • 1 EL Rapsöl
    • 1 TL Agavensirup
    • Curry Madras Gewürz, Meersalz

     


    Rezept


    1. Kichererbsen mit Wasser abspülen und trocken tupfen
    2. Pflücksalat waschen, trocken tupfen und in 2 Bowl Schüsseln aufteilen
    3. Orange schälen, in Scheiben schneiden und neben den Pflücksalat legen
    4. Tomaten in Streifen schneiden und ebenfalls zum Salat geben
    5. Pekannüsse in die Bowl geben
    6. Himbeeren über den Salat streuen
    7. Öl in der Pfanne erhitzen. Hitze reduzieren
    8. Kichererbsen im Öl schwenken. 
    9. Kichererbsen mit Curry Madras Gewürz, Salz und Agavensirup abschmecken und auf mittlerer Stufe goldbraun anrösten
    10. Die Bowl mit Balsamico Essig beträufeln
    11. Kichererbsen dazu geben

    Mahlzeit!


    P.S. Wie immer freuen wir uns sehr darüber, wenn du bei uns auf INSTAGRAM vorbeischaust. Lasse uns gerne dein Feedback zum heutigen Rezept UND/ODER a paar HERZERL zukommen. Auf PINTEREST findest du bei UNS zusätzlich jede Menge Inspirationen rund um DEIN HOMESPA! 

    Vegane Orangen Kichererbsen Bowl
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