Vegane Smoothie Bowl mit „Sharon“…♥

Vegan - Bowl - Smoothie - Sharon - Suoerfood - Austria - Homespa - Obstschüssel

Griaß eich…♥ Heute gibt es eine tolle Variante der Buddha Bowl. Neben den klassischen Gemüse Schüsserl, gibt es nämlich eine weitere, sehr beliebte Form. Wir mögen sie am Liebsten als „Gutzi“ oder „Betthupferl“.  Es gibt eine

Vegane Smoothie Bowl mit Sharon!

Dazu ein leckeres Manner Müsli plus ein paar Superfruits. Für die Zubereitung braucht ihr ca. 10 Minuten.

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Was ist eine Sharon Frucht?

Eine süße, saftige Köstlichkeit aus Israel. Sie ist etwa so groß wie ein Apfel und auch so zu Essen. Wobei wir sie gerne in Scheiben schneiden um ihr wunderschönes Muster zu bestaunen.

Woher kommen Sharon Früchte?

Wie oben erwähnt liegt ihr Ursprung in Israel. Dieses Obst ist eine Zuchtform der Kaki und nach der Sharonebene im israelischen Mittelmeerraum benannt. Persönlich liebe ich den zarten Geschmack und die leuchtende Farbe wirklich sehr. Irgendwie macht diese Frucht sofort fröhlich. Die derzeit größten Anbaugebiete liegen in Spanien, Italien und Israel. Sie ist also eine weit gereiste Schönheit.

Wie erkenne ich eine reife Sharon Frucht?

Wenn die Frucht beim Druck mit den Fingerspitzen leicht nachgibt, ist sie optimal reif. Das Obst sollte also nicht zu fest, doch auch nicht zu weich sein. Die Frucht wird sehr schnell weich, darauf solltet ihr bitte beim Einkauf achten. Ihre Hauptsaison ist von Oktober bis März.

Welche Vitalstoffe sind enthalten?

Sharon Früchte sind reich an Vitamin A, C und Kalium.

Was ist eine Smoothie Bowl?

Hierfür werden wie bei einem klassischen Obstshake, die Früchte püriert. Der Unterschied liegt im Anrichten und das noch Cerealien hinzugefügt werden.

Welches Obst eignet sich für eine Smoothie Bowl?

Ehrlich gesagt fast jedes. Doch wir verwenden gerne eine Banane plus etwas Soja oder Kokosdrink für die Creme. Da man sonst für eine Schüssel Smoothie Bowl Unmengen von Früchten benötigen würde. Was leider auch eine Menge Fruchtzucker mitbringt. Daher beschränken wir uns auf die Banane oder im Sommer Wassermelone. Darüber schreibe ich euch aber an heißeren Tagen mehr.

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Wie ihr am obigen Foto sehen könnt, kommen bei uns neben der wunderschönen Sharon, auch gefrorene Himbeeren plus Heidelbeeren in die Smoothie Bowl. Was einen besonders schönen Effekt beim umrühren erzeugt! Die ganze Schüssel färbt sich rosa…♥ Falls ihr also eure Kids mit einer „Zauber Obst Schüssel“ begeistern wollt (oder euch selber) die heutige Bowl eignet sich perfekt dafür…♥

Als kleines Highlight kommt noch ein wenig Manner Müsli oben drauf. Das enthält weniger Zucker als die klassischen Schnitten und bringt crunchy Knusper, plus Schoko in die Smoothie Bowl.

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Ihr WunderVollen…♥ Habt ganz viel Freude beim Vegan Cooking und lasst mir gerne einen Kommentar hier! Natürlich freuen wir uns auch über eure Herzal auf Instagram, Twitter und Pinterest…♥

xoxo Jasmin

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Vegane Smoothie Bowl mit Sharon
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Shoppingliste für 2 Bowls
  1. 1 Sharon Frucht
  2. 2 Bananen
  3. 100 - 120 ml Sojamilch light (Oder Kokosdrink)
  4. 10 - 20 TK - Himbeeren
  5. 10 - 20 TK - Heidelbeeren
  6. 8 EL Manner Müsli
Rezept
  1. Banane und Sojamilch cremig pürieren. (Nicht zu flüssig) Und gleichmäßig in den Bowl Schüsseln aufteilen
  2. Sharon Frucht waschen und in Scheiben schneiden. In die Bowl schichten
  3. Himbeeren plus Heidelbeeren neben die Sharon legen
  4. Je 4 EL Manner Müsli dazu
Mahlzeit!
Dein Homespa http://dein-homespa.com/
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