Veganes Kokos – Zwetschgen Crumble

Veganes Kokos –  Zwetschgen Crumble

Diese Mehlspeise ist sowas von gut, dass ich mich wieder einmal darin BADEN könnte. Ladys, bevor ihr euren Ofen heute heiß macht, will ich euch warnen 🙂 Dieses Dessert enthält jede Menge Zucker und Kalorien – Doch vertraut mir… Selbst der kleinste Brösel vom

Veganen Kokos – Zwetschgen Crumble

ist es Wert zu sündigen! Für mich ist Crumble die perfekte Nachspeise bei einem Weihnachtsdinner. Es ist in 20 Minuten frisch zubereitet, erfüllt den Raum mit einem unglaublich, verführerischen Weihnachtsduft und schmeckt einfach traumhaft. Ein bisschen nach Kekse, gemischt mit Marzipan und einem Hauch Säure von den Früchten. Ich freue mich richtig darauf, euch das Rezept hier zu lassen!

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Wer hat den Zwetschgen Crumble erfunden?

Das waren die lieben Briten. Bei denen ist Crumble etwas, das jedes kleine Kind kennt. Die leckere Mehlspeise kommt in jeder Jahreszeit auf den Tisch. Sommerlich leicht mit Erdbeeren und Minze… Oder wie heute –  Weihnachtlich mit Zwetschgen plus Zimt.

Warum wurde Crumble erfunden?

Der Unterschied zu einem Streuselkuchen ist der fehlende Teigboden. In früheren Kriegszeiten konnten sich die Menschen Lebensmittel wie Butter, Mehl und Zucker nur selten leisten. Daher musste man sich die Kostbarkeiten gut einteilen. Also wurde kurzerhand ein „Kuchen“ ohne Boden erfunden. Bei dem man einfach weniger Zutaten benötigte.

Was bedeutet Crumble?

Das Wort stammt aus dem Englischen und heißt: Streusel oder Krümel.

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Da wir nun Wissen, dass diese Mehlspeise einen traurigen Ursprung hat, möchte ich ihr unbedingt noch ein wenig ROMANTIK verleihen.

5 beliebte englische Kosenamen:

  1. DARLING = Liebling…♥ „I love you Darling“…
  2. BABE = Baby…♥
  3. DEAR = Liebes…♥
  4. SWEETHEART = Süße..♥
  5. LUV = Liebe/Liebster…♥

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5 romantische englische Songs:

  1. James Blunt …♥ „You`re beautiful“
  2. Ed Sheeran…♥ „Thinking Out Loud“
  3. Adele…♥ „Hello“
  4. Ellie Goulding…♥ „Love Me Like You Do“
  5. Elton John…♥ „Can you feel the love tonight“

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5 romantische Städte im Vereinigten Königreich:

  1. London
  2. Bath (Meine Lieblingsstadt)
  3. St.Davids
  4. County Armagh
  5. Cambridge

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5 romantische Plätze um im Vereinigten Königreich Crumble zu naschen:

  1. An einem See im Lake District Nationalpark
  2. An der Küste Cornwall`s
  3. Auf einem Leuchtturm in Devon
  4. Vor dem Cardiff Castle
  5. In Edinburgh am Arthur´s Seat

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Heute gibt es zusätzlich noch ganz viele Weihnachtsgeschichten!

Ich gehöre nämlich zu jenen Menschen, die es jedes Jahr aufs Neue gar nicht erwarten können, endlich einen 2 Minuten Film zu sehen! Die zur Zeit berühmtesten Märchenerzähler Großbritanniens sind nämlich keine Buchautoren… Nein, es ist ein Unternehmen Namens JOHN LEWIS! Diese Firma bringt jedes Jahr im November ein Werbevideo auf den Markt und verzaubert damit Millionen Menschen. So sehr, dass die Werebagentur Adam & Eve DDB dafür sogar schon den Grand Prix in Film Craft, der Cannes Lions 2015 gewonnen hat! Lasst euch also in den nächsten Minuten zum LACHEN, WEINEN, TRÄUMEN und KIND SEIN einladen. Willkommen in der Weihnachtswelt von: John lewis christmas advert…♥

Film 2016: #BusterTheBoxer…♥ Film 2015: #ManOnTheMoon …♥ Film 2014: #MontyThePenguin …♥ Film 2013: The Bear and the Hare…♥ Film 2012: The Journey  

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Give someone the Christmas they´ve been dreaming of …

Ihr WunderVolllen…♥  Sind die kurzen Filmen nicht zauberhaft? Ich hoffe ihr seid damit schon so richtig in Weihnachtsstimmung gekommen! In 11 Tagen ist ja der erste Advent… Falls nicht…:-( Nachschub an Weihnachtsgeschichten + köstlichem Essen ist GARANTIERT! Wie immer freuen wir uns über euer Kommentare und Herzal auf Instagram, Twitter und Pinterest

xoxo Jasmin

Veganes Kokos - Zwetschgen Crumble
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Shopping Liste für 2 Personen
  1. 30g feines Dinkelmehl
  2. 50g Kokosraspeln
  3. 50g eiskalte vegane Butter
  4. 40g brauner Zucker
  5. 1 TL Ceylon Zimt
  6. 1 TL geraspelte Zitronen Schale
  7. 6 Tropfen Bitter Mandel Aroma
  8. 3 mittelgroße Zwetschgen
Rezept
  1. Backofen auf 180 Grad Oberhitze einschalten
  2. Mehl, Kokosraspeln, Zucker, Zimt und geraspelte Zitronenschale in einer Schüssel gut miteinander vermischen
  3. Zwetschgen waschen, entkernen und klein würfeln. In 2 kleine Auflaufförmchen aufteilen und mit je 3 Tropfen Bitter Mandel Aroma beträufeln
  4. Die eiskalte vegane Butter in kleine Stücke teilen und in die Mehlmischung geben
  5. Die Masse mit den Fingern zu kleinen Crumble (Streusel) vermischen
  6. Streusel über die Zwetschgen verteilen. NICHT andrücken! Ich mache das immer mit einer Gabel.
  7. Die Förmchen für ca. 15 Minuten im Ofen backen. Sie sind fertig, wenn die Crumble schön GOLDBRAUN sind.
Lauwarm servieren!
xoxo Jasmin
Dein Homespa http://dein-homespa.com/

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