Rezept Shopping Liste für 2 -3 Portionen: 250g weiche, gekochte und ausgekühlte Kichererbsen 1/2 Zitrone 8 EL tiefgekühltes Beerenobst (Himbeeren, Brombeeren, Ribisel, Erdbeeren) 1 EL Agavensirup je 1 Msp Zimt, geriebene Muskatnuss, Meersalz, Paprikapulver, Kurkuma und 2 Brisen frisch…
Shopping Liste für 2-4 Portionen: 2 vorgekochte und geschälte Rote Beete Knollen 1 große geschälte Karotte 1 Scheibe Knollensellerie 2cm Lauch 1 Granatapfel Saft 1/2 Limette 1 EL frisch geriebenen Kren je 1EL frisch gehacktes Basilikum, Koriander und Petersilie…
Rezept Shopping Liste für eine mittlere, rechteckige Backform: 120g glutenfreies Mehl – Ich habe Mix B von Schär verwendet (U.B.Werbung) 100g Kokosblütenzucker 2 EL gemahlene Leinsamen + 6 EL lauwarmes Wasser 30g Kakaopulver 1TL Weinsteinpulver 1 Msp. Salz 1/2…
Vegane Orangen Kichererbsen Bowl Shopping Liste für 2 Portionen 1 Dose Kichererbsen Pflücksalat für 2 Personen 1 Orange 4 getrocknete Tomaten Scheiben in Öl 10 Pekannüsse 10 Himbeeren 2 EL hellen Balsamico Essig 1 EL Rapsöl 1 TL Agavensirup…
Endlich sind sie da, die eiskalten Wintertage. Ich liebe das Geräusch von harschem Schnee unter meinen Füßen und das Gefühl der klaren Luft in meinem Gesicht. Zur Zeit könnte ich nach jedem winterlichen Spaziergang eine Suppe oder Buchteln verdrücken. Ein…
Entspannt decke ich den Esstisch mit winterlicher Deko. Mein Handy läutet. Auf dem Display scheint der Name meines Lieblingsmenschen auf. Mein Mann scheint wohl zu spüren, dass ich gerade Essen zubereitet habe. „Hey, ich bin in 15 Minuten Zuhause. Soll…
Jedes Jahr das Selbe. Sobald die ersten Christkindlmärkte eröffnet haben, bekomme ich Gusto auf gebrannte Mandeln. Dafür muss ich noch nicht einmal über den Weihnachtsmarkt gebummelt sein. Nein! Alleine das Wort reicht, um mich gedanklich in Kuschelpulli, Winterstiefel und Schal…
„Mit oder ohne Zucker? Wonach ist dir heute?“ frage ich mich selber beim Betrachten der Backschublade. Ja, es ist wieder einer jener Momente, in dem ich in der Küche stehe und mit mir selber rede. Manche Menschen tun dies ja…
