• Spinatknödel mit Linseneintopf / Vegetarisch

    Shopping Liste für 6 Spinatnödel: 250g Knödelbrot 60g Dinkelmehl 2 Eier 150ml lauwarme Milch 30g geschmolzene Butter 2-3 mittelgroße TK-Würfel Blattspinat (aufgetaut) 1/2 fein gehackte Zwiebel Salz, Muskatnuss eventuell 100g würzigen Käse zum Überbacken Shoppingliste Vegetarischer Linseneintopf: 1 Knoblauchzehe 2…

    Weihnachtliche Deko Ideen aus Papier

    Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit VIKING entstanden. Mir hat die Idee, unsere weihnachtliche Deko heuer teilweise aus Papier zu basteln, gefallen. Zugegeben, ich bin nicht die große Papier Bastelqueen. Meist fehlt mir dazu die Geduld. Genau aus diesem Grund…

    Herbstbummel in der Linzer Altstadt

    Linz – Eine Stadt die wir bislang nicht auf unserem „Österreichs SCHÖNSTE Städte/Orte/Dörfer“ Radar hatten. Was sicherlich damit zu tun hat, dass mein Mann und ich mit dieser Stadt unsere Ausbildungszeit verbinden. Und so passierte in unserem Kopf jenes Phänomen,…

    Wandern im Naturpark Riedingtal – Lungau deluxe am Schlierersee!

    „Schatz, was denkst du von diesem Hotel in Zederhaus?“ schaut mich mein Mann fragend an. „Zeder was?“ entgegne ich. „Zederhaus im Lungau. Hast du bestimmt schon mal im Verkehrsfunk als Staupunkt auf der Autobahn gehört.“ meint Georg. „Ehrlich gesagt stand…

    Lungau Liebe – Wandern von der Jakoberalm zur Franz Fischer Hütte…

    „Das ist einfach nur GRANDIOS!“ kommt es zum gefühlt hundertsten Mal über meine Lippen. Was daran liegt, dass ich mit dem Lungau bislang immer nur den Katschberg und Obertauern verbunden habe. Also Ski Tourismus. Zederhaus, inklusive den damit verbundenen Naturpark…

    Rote Rüben Pasta // Glutenfrei // Vegan

    … Sanfte Sonnenstrahlen blinzeln durch das Fenster. Wärmen meine Nasenspitze. Ich schließe die Augen. Fange den Moment ein. Fühle ihn. Das brutzeln der Karotten erinnert mich daran, die Aufmerksamkeit wieder auf das Geschehnis vor meinen Augen zu richten. Voller Vorfreude…

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