Veganer Camembert aus Österreich

Ehrlich, als mir Bella’s Organic Food Manufaktur anbot ihren VEGANEN CAMEMBERT zu kosten, war ich sehr skeptisch. Was NUR daran lag, dass ich bislang bei veganen Käsealternativen immer flüchtete, statt herzhaft zuzugreifen. DOCH 🙂 Die Gründerin von diesem Unternehmen ist eine exzellente VEGANE KÖCHIN + FOODBLOGGERIN! Viele ihrer Rezepte sind seit Jahren Stammgast in unserer Küche. Weshalb ich mir einfach schon vorab sicher war, dass die liebe Isabella mit Sicherheit KÖSTLICHEN VEGANEN CAMEMBERT kreiert hat.

Und was soll ich sagen… #yougotme Ab jetzt habe ich endlich 3 Sorten veganen Camembert, die RICHTIG GUT SCHMECKEN, FANTASTISCH AUSSEHEN und BIO ZERTIFIZIERT SIND!

Vorteile Veganer Camembert von Bella´s Organic Food Manufaktur:

1. Kleine Manufaktur aus Österreich (Mostviertel)
2. Austrian BIO ZERTIFIKAT
3. HANDGEMACHT
4. 3-4 Wochen gereift
5. NACHHALTIG VERPACKT + VERSENDET
6. Cashewkerne in Rohkostqualität

Wertschätzung

Wir suchen sie oft. Kleine Unternehmen, deren Ursprungsgedanke die Erzeugung sehr hoher Qualitätsprodukte mit ethischer Wertschöpfungskette sind. Fernab von Massenproduktion. Lebensmittel mit spürbarer Handschrift ihrer Produzenten. Firmenbesitzer, die so viel Liebe in ihre Schätze stecken, welche Zuhause bei uns am Teller sichtbar wird. Und genau das bekommt man, meiner Meinung nach, bei Bella’s Organic Food Manufaktur.

Hier beginnt die Wertschätzung schon bei den Rohstoffen. Bio Cashewkerne in Rohkostqualität. Vegane Edelschimmelkulturen. Fairer Handel. Bio zertifiziert. Und das Austrian Bio Siegel.

Sämtliche Produktionsschritte zur Herstellung des Veganen Camembert sind Handarbeit. Und die Verpackung aus nachhaltigen Materialien.

Als das Paket bei mir ankam, staunte ich sehr. Manchmal schreiben Unternehmen ja „Nachhaltig“ auf ihre Produkte. Was jedoch oft vergessen wird, sind weitere ökologische Fußabdruck Schritte. So kam es schon vor, dass ich vegane Schuhe in 3 Lagen Plastik zugesandt bekam. Oder Bücher über Plastikvermeidung in Luftpolsterfolie.

Hier durfte ich ein Altpapierkarton Packerl öffnen, statt Plastikfolie erwartete mich BIOLOGISCH ABBAUBARES STROH und ein ganz besonderes Kühl Akku System zum Wiederverwenden.

Geschmack

Zusammengefasst kommt ein Wort heraus: KÖSTLICH!

Was mich (zusätzlich zum Geschmack) sowas von positiv beeindruckt hat, sind die fantastische Konsistenz plus Inhaltsstoffe. Jahrelang drehte ich vegane Käsealternativen um und dachte bei der Zutatenliste: „Was um Himmelswillen macht da super ungesundes Palmfett und/oder viel zu viel Kokosfett drinnen. Da ist ja jeder österreichische handgeschöpfte Berghütten Kuhmilch Almkäse hochwertiger + nachhaltiger und ethischer.

Hier dachte ich das erste Mal: „Endlich! Endlich ein veganer, cremiger Käse/ Camembert, den ich mit gutem Gewissen essen plus weiterempfehlen kann.“ So. Und bevor ich euch nun weiter von diesem köstlichen VEGANEN CAMEMBERT vorschwärme, sage ich euch lieber:

Es gibt 3 Sorten!

• 1x Asche (der so schön aussieht, dass er fast zu Schade zum Essen ist)
• 1 x Tomate (OMG! Schaut am Bild wie der Tomatensaft sich mit dem veganen Camembert verbindet)
• 1x White (der Klassiker)

Preise

Für die veganen Camembert liegen die Preise je nach Sorte zwischen 9,95€ und 12,95€. Alle Sorten können bequem ONLINE BESTELLT werden. Zusätzlich gibt es immer mehr ausgesuchte Verkaufspartner von Bella’s Organic Food Manufaktur.

Wie immer hoffe ich, euch eine interessante Inspiration für euren veganen Lifestyle empfohlen zu haben.

Viel Freude mit dem veganen Camembert von der lieben Isabella.

xoxo Jasmin