Rote Beete Schokoladenkuchen // Vegan // Glutenfrei

  Rezept Shopping Liste für eine mittlere, rechteckige Backform: 120g glutenfreies Mehl – Ich habe Mix B von Schär verwendet (U.B.Werbung) 100g Kokosblütenzucker  2 EL gemahlene Leinsamen + 6 EL lauwarmes Wasser 30g Kakaopulver 1TL Weinsteinpulver 1 Msp. Salz 1/2…

Vegane Orangen Kichererbsen Bowl

  Vegane Orangen Kichererbsen Bowl Shopping Liste für 2 Portionen 1 Dose Kichererbsen Pflücksalat für 2 Personen 1 Orange 4 getrocknete Tomaten Scheiben in Öl  10 Pekannüsse 10 Himbeeren 2 EL hellen Balsamico Essig 1 EL Rapsöl 1 TL Agavensirup…

Veganer Lasagne Eintopf als Soulfood!

Endlich sind sie da, die eiskalten Wintertage. Ich liebe das Geräusch von harschem Schnee unter meinen Füßen und das Gefühl der klaren Luft in meinem Gesicht. Zur Zeit könnte ich nach jedem winterlichen Spaziergang eine Suppe oder Buchteln verdrücken. Ein…

Vegane Porridge Bowl mit gebrannten Mandeln!

Jedes Jahr das Selbe. Sobald die ersten Christkindlmärkte eröffnet haben, bekomme ich Gusto auf gebrannte Mandeln. Dafür muss ich noch nicht einmal über den Weihnachtsmarkt gebummelt sein. Nein! Alleine das Wort reicht, um mich gedanklich in Kuschelpulli, Winterstiefel und Schal…

Vegane Schoko Donuts ohne Germ!

„Mit oder ohne Zucker? Wonach ist dir heute?“ frage ich mich selber beim Betrachten der Backschublade. Ja, es ist wieder einer jener Momente, in dem ich in der Küche stehe und mit mir selber rede. Manche Menschen tun dies ja…


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