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Orientalischer Hummus mit Beeren // Vegan // Glutenfrei

  Rezept Shopping Liste für 2 -3 Portionen: 250g weiche, gekochte und ausgekühlte Kichererbsen  1/2 Zitrone 8 EL tiefgekühltes Beerenobst (Himbeeren, Brombeeren, Ribisel, Erdbeeren) 1 EL Agavensirup je 1 Msp Zimt, geriebene Muskatnuss, Meersalz, Paprikapulver, Kurkuma und 2 Brisen frisch…

Vegane Orangen Kichererbsen Bowl

  Vegane Orangen Kichererbsen Bowl Shopping Liste für 2 Portionen 1 Dose Kichererbsen Pflücksalat für 2 Personen 1 Orange 4 getrocknete Tomaten Scheiben in Öl  10 Pekannüsse 10 Himbeeren 2 EL hellen Balsamico Essig 1 EL Rapsöl 1 TL Agavensirup…

Vegane Porridge Bowl mit gebrannten Mandeln!

Jedes Jahr das Selbe. Sobald die ersten Christkindlmärkte eröffnet haben, bekomme ich Gusto auf gebrannte Mandeln. Dafür muss ich noch nicht einmal über den Weihnachtsmarkt gebummelt sein. Nein! Alleine das Wort reicht, um mich gedanklich in Kuschelpulli, Winterstiefel und Schal…

Schokoladen Hirsebrei mit Birne!

Gemütlich sitze ich auf dem Sofa und halte meinen SCHOKOLADEN HIRESBREI MIT BIRNE in den Händen. Mein Blick schweift zu den Bäumen vor unserem Zuhause. Die Äste bewegen sich im Takt des Windes. Geben seine Energie wieder. In einer Sekunde…

Vegane Karfiol Gyros Bowl für Blumenkohl Fans!

„Eines Tages eröffne ich ein Blumenkohl Restaurant. Oder lieber ein Bowl Lokal. Jedenfalls gibt es dann eine Karfiol Gerichte Seite in der Speisekarte. Neben Erdäpfeln ist das nämlich mein Lieblingsgemüse.“ scherze ich mit meinem Mann. „Bin dabei! Karfiol für alle!…

Veganer Kürbis Hummus in der Bowl!

Kürbis, Kürbis und nochmals Kürbis! Das sind meine Top 3 im Herbstgemüse Ranking. Kreativ, oder? Okay, Hokkaido Kürbis wäre wohl die genaue Bezeichnung. Ich liebe diesen orangen Kerl einfach. Ganz egal, ob mit etwas Grillgewürz gebraten, aus dem Backofen oder…

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