„Mit oder ohne Zucker? Wonach ist dir heute?“ frage ich mich selber beim Betrachten der Backschublade. Ja, es ist wieder einer jener Momente, in dem ich in der Küche stehe und mit mir selber rede. Manche Menschen tun dies ja…
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„Was hältst du heute Abend von einer frisch gebackenen Rote Beete Pizza mit Rucola und Parmesan?“ frage ich meinen Liebsten Mittwoch Morgens, noch vor dem Frühstück. Sein Glänzen in den Augen verrät mir, dass dieser Vorschlag genau nach seinem Geschmack…
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Es gibt Rezepte, die einfach jede Generation in einer Familie glücklich machen. So wie das heutige: Vegane Apfelschlangerl! Meine Oma hat es von ihrer Oma bekommen und ich lernte das Backen dieser Köstlichkeit von ihr. Natürlich hat jeder von uns im…
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„Was? In einer Woche ist der erste Advent? Wie schnell ist das bitte wieder gegangen? Wo ist bloß das Jahr hingekommen? Es gibt noch so viele Erledigungen, Einkäufe, Weihnachtsmärkte und sonstige Do To´s. Darf ich dir bitte später Bescheid geben,…
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Gibt es etwas heimeligeres als nebeliges Wetter und dazu den Duft von frisch gebackenem Brot? Mir fallen nur wenige Sachen ein. Okay, heiße Knoblauchcremesuppe dazu!Und genau für diese habe ich ursprünglich „Vegane Chiaweckerl mit Nüssen“ gebacken. Sie dienen als Suppenschale.…
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Das Thermometer hört doch tatsächlich bei 5 Grad Plus Außentemperatur auf zu steigen. Ach, mein Winterherz macht Freudentänze. Zudem riecht es nach Schnee. Dichte Wolken über den Berggipfeln bestätigen mein Gefühl. Obwohl es erst 06.00 Uhr Morgens ist und ich…
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Montag Morgen. Vor mir steht eine Tasse dampfender Schwarztee mit etwas Sojadrink und Honig. Während der Computer hochfährt und dabei sämtliche To Do Listen für den Tag öffnet, beschließe ich noch ein wenig durch meine Lieblingsprofile auf Instagram zu scrollen.…
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„Sie haben eine neue E-Mail“ blinkt auf meinem Handy auf. Als ich auf den Absender schaue, hat mir unser Blog eine Nachricht gesendet. Jemand hat den allerersten Kommentar, seit Blog Beginn, bei einem Rezept hinterlassen. Eine Frage zu roten Walnüssen,…
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